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Entrées & accompagnements

  • Edamame
    4,30€

    Fèves de soja

  • Salade de chou nature
    4,50€
  • Salade de chou aux fruits de mer
    7,80€
  • Kimchi
    5,00€

    Salade de chou coréenne

  • Salade d’algues Wakame au sésame
    7,00€
  • Salade d’algues nature et concombre mariné
    7,00€
  • Salade d’algues aux fruits de mer
    9,10€
  • Nori
    3,10€

    Algues séchées

  • Soupe Miso
    3,80€
  • Gyozas
    7,90€

    (5 pièces)

  • Légumes marinés
    4,40€
  • Gari
    3,80€

    Gingembre mariné

  • Riz blanc
    2,80€
  • Riz vinaigré
    3,50€

Sashimi

Poisson cru servi en tranches (10 pièces)

  • Saumon
    14,20€
  • Thon
    14,80€
  • Daurade
    14,20€
  • Bar
    15,50€
  • Maquereau
    14,20€
  • Poulpe
    14.20 €
  • Sashimi Mori
    19,80€

    Assortiment de 15 tranches de poisson cru

Sushi

Tranche de poisson cru dressé sur un canapé de riz (2 pièces)

  • Saumon
    5,20€
  • Saumon gras ciboulette
    5,70€
  • Peau de saumon grillée
    5,30€
  • Œufs de saumon
    7,10€
  • Thon
    5,60€
  • Thon ciboulette
    5,60€
  • Daurade
    5,20€
  • Bar
    5,60€
  • Hamachi
    6,80€
  • Maquereau
    5,20€
  • Poulpe
    5,20€
  • Gambas
    5,80€
  • Saint-Jacques
    7,20€
  • Anguille grillée
    7,20€
  • Omelette
    5,20€

Temaki

Sushi enroulé en forme de cône dans une feuille d’algue (1 pièce)

  • Saumon avocat
    6,50€
  • Saumon gras ciboulette
    6,90€
  • Thon avocat
    6,60€
  • Thon ciboulette
    6,90€
  • Avocat surimi
    6,50€
  • Peau de saumon grillé
    6,50€
  • Œufs de saumon
    7,70€
  • Crevette concombre
    6,50€
  • Anguille grillée
    7,70€

maki

Sushi enroulé d’une feuille d’algue (6 pièces)

  • Saumon
    6,00€
  • Saumon gras ciboulette
    6,70€
  • Peau de saumon grillée
    6,60€
  • Œufs de saumon
    7,30€
  • Thon
    6,30€
  • Anguille grillée
    7,40€
  • Radis mariné
    6,00€
  • Concombre
    6,00€
  • Avocat
    6,00€
  • Saumon avocat
    6,50€
  • Thon avocat
    6,50€
  • Crevette avocat
    6,50€
  • Avocat surimi
    6,50€
  • Concombre avocat
    6,50€
  • Fromage
    6,50€
  • Fromage avocat
    6,50€
  • Saumon fromage
    6,50€
  • Concombre fromage
    6,50€
  • Futomaki
    16,50€

    Spécial large maki de poisson, légumes (10 pièces)

Yakitori

Brochettes traditionnelles grillées au feu de bois (2 brochettes)

  • Saumon
    12,00€
  • Thon
    13,20€
  • Bar
    17,20€
  • Daurade
    16,20€
  • Gambas
    11,20€
  • Anguille
    16,00€
  • Poulet aux oignons
    5,00€
  • Boulettes de poulet
    5,00€
  • Ailes de poulet
    5,00€
  • Aiguillettes de poulet
    5,00€
  • Canard sauce, poireaux
    5,50€
  • Coquelet
    5,50€
  • Bœuf au fromage
    5,90€
  • Courgette
    5,80€
  • Champignons
    5,00€
  • Tofu
    5,50€

Spécialités du Shinjuku

  • Tartare de thon ciboulette
    15,00€
  • Tartare de saumon ciboulette
    14,50€
  • Tartare de bar, coriandre, gingembre, sauce Yuzu
    16,80€
  • Sushi d’oursin
    9,30€
  • Sashimi d’oursin
    À partir de 7,00€
  • Sushi Foie gras
    9,50€
  • Sashimi Hamachi (liche), sauce Yuzu
    18,50€
  • Tataki mi-cuit de thon
    17,00€
  • Carpaccio de Saint-Jacques, sauce Yuzu
    17,50€
  • Saint-Jacques grillées au feu de bois
    18,50€
  • Tataki mi-cuit de saumon
    15,50€
  • Salade Shinjuku
    13,90€

    “Ceviche” japonais, salade de saison

Menus poisson cru

Avec soupe ou salade

  • Sashimi + un bol de riz
    À partir de 26,50€
  • Chirashi
    À partir de 17,20€
  • Sushi
    À partir de 21,00€
  • Maki
    À partir de 13,30€
  • Sushi + Maki
    À partir de 22,40€
  • Take pour 2 personnes
    70,00€
  • Fuku
    31,00€
  • Matsu
    26,50€

Menus grillades

Avec soupe ou salade + un bol de riz

  • Brochettes de poisson
    À partir de 16,30€

    2 brochettes (env. 150g)

  • Brochettes Yakitori – Tori Don
    14,00€

    4 brochettes

  • Brochettes Yakitori – Hagi
    16,50€

    6 brochettes

  • Brochettes Yakitori – Bon Tan
    21,50€

    8 brochettes

  • Brochettes Yakitori – Boulettes poulet
    À partir de 17,70€
  • Brochettes Yakitori – Bœuf au fromage
    À partir de 15,60€

Desserts

  • Dorayaki haricot rouge
    5,40€
  • Ananas frais
    7,50€
  • Lychees
    5,20€
  • Nougatine
    5,20€
  • Gingembre confit
    5,20€
  • Perles de coco
    5,80€
  • Mangue fraîche
    11,70€
  • Daifuku Matcha
    6,00€
  • Coco givré
    6,50€
  • Mochi à la crème glacée (par paire)
    8,10€
  • Glaces & sorbets (2 boules)
    6,80€

  • Moelleux au chocolat et sa vanille
    8,50€

Boissons

  • Softs
    3,00€
  • Asahi 50cl
    6,30€
  • Sapporo 50cl
    6,30€
  • Asahi 33cl
    5,40€
  • Kirin 33cl
    5,40€

Sakés

bouteille 33cl

  • Yamato Shizuku Junmai Ginjo 15,5%
    24,90€

    Belle minéralité en bouche, avec des pointes de douceur. S’associe à merveille avec les poissons crus.

  • Katokichibee Born Junsui 15%
    21,90€

    Saké doux et floral avec des notes d’agrumes et de poire.

  • Oseki Sake 180ml
    8,50€

    Saké chaud.

  • Carte des vins : nous consulter

Livraison gratuite

Livraison minimum : 20€ (Neuilly-sur-Seine), 45€ (Paris).


Faites votre choix

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Prix service compris (15% calculés sur le H.T.)

Chers clients allergiques, nous tenons à votre disposition un recueil d’information sur la présence d’allergènes dans nos plats, n’hésitez pas à le demander.

La mer est capricieuse, en fonction de la pêche, nous pouvons manquer de certains produits